По идее, мини-кухня в любом случае нужна, т.к. людям нужно что-то кушать в домике в любое время, не только в какие-то определенные часы завтрака, ужина и т.д. Всё-таки клиенты бывают разные, и нужно давать возможность отдыхать так, как будет удобно именно им.
Мини-кухня и холодильник в глэмпинге
Свернуть
X
-
Ого... в нормальном глэмпинге). А если у вас всего 3 или 5 домиков. То ради 3-5 семей вы будете еще отдельно целое кафе строить? Или если там 3-5 домиков, то это уже ненормально?)Комментарий
-
Всё-таки своё кафе на участке могут себе позволить немногие, это действительно нужен круглогодичный наплыв клиентов...
Комментарий
-
Тоже так подумал, для кафе и ресторана только на зарплаты персоналу будет уходить внушительная сумма, которую не подразумевает установка небольшой кухонной зоны в каждом глэмпинге. Тоже думаю, что отдельное кафе — это дорого.Комментарий
-
4 повара (по 2 в смену) и один работник зала (его функцию администратор может выполнять). Не так уж и много. А если глэмпинг небольшой, то и одного повара хватит. Не так уж и много.Комментарий
-
Комментарий
-
Ну тема про минихолодильник, а тут такой шик. Не думаю, что в такой вариант, как на этом фото впишется такой маленький холодильник. Сюда нужен побольше).Комментарий
-
А смысл в большом холодильнике в глжэмпинге? В них редко кто приезжает более чем на 2-3 дня. Забивать большой холодильник смысла нет вообще.Комментарий
-
Почему у всех такое мнение, что приезжают в глэмпинг всего на несколько дней? Ну да... часто приезжают ненадолго, но ведь и на отпуск в две недели приезжают. И иногда целой семьей. Как тогда быть, если не хватит маленького?Комментарий
-
Ну хотя бы пусть тогда будет среднего размера холодильник. В мини-холодильниках сложно даже на двоих человек на пару дней что-либо вместить. Ну это по нашему опыту.Комментарий
-
Глэмпинги не заточены под длительное проживание. Это не гостиницы. И кстати, если уж речь о гостиницах, то во многих вы видели большие холодильники?Комментарий
-
Ну построить небольшую столовую мест на 5-6 человек не так уж и сложно. Да и по кухне места много не надо. Один повар и один помощник. По идее отбиваться все это должно.Комментарий
-
Это про какой объем глэмпингов вы говорите? Сколько их должно быть, чтобы строить уже отдельную столовую? 3? 5? 10? 20? Я бы задумался о постройке столовой где-то от 20-ти домиков.Комментарий
-
А при чем тут столовка и мини-холодильник? Есть люди, которые едят сразу. Могут умолотить 2 сосиски и 2 яйца на завтрак яичницы. А у меня жена ест этот же завтрак в течении двух-трех часов дома. А то и больше. Желудок не хочет растягивать. Худышка. И я могу это понять и поддерживаю. У всех организмы разные. Холодильник нужен нормальный.Комментарий
Комментарий