Организация питания в глэмпинге

Свернуть
X
 
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • Balu
    Активный участник
    • Apr 2024
    • 266

    #91
    Сообщение от Woodsky
    Не уверен, что организация питания в глэмпинге необходима, в любом случае можно предупреждать об отсутствии еды - заранее. В таком случае никаких проблем не будет, но думаю сделать возможность приобрести какой-то фастфуд или вроде того, нужно обязательно.
    Проблема вся в том, что глэмпинги находятся в основном в отдалении от цивилизации и есть вероятность, что клиентам вообще нечего будет есть, а это не айс.

    Комментарий

    • Artem
      Активный участник
      • Sep 2023
      • 323

      #92
      Сообщение от Balu

      Проблема вся в том, что глэмпинги находятся в основном в отдалении от цивилизации и есть вероятность, что клиентам вообще нечего будет есть, а это не айс.
      В этом случае без вариантов и проблема питания ложится исключительно на плечи организаторов этого глэмпинга. Да, еда может быть за отдельную плату.

      Комментарий

      • ГороховИлюха
        Активный участник
        • Jul 2024
        • 206

        #93
        Интересно, а если только оладушки и каши на завтрак подавать без обедов и ужинов, то все равно полноценную проверку проходить придется вот санэпидем и прочих структур?

        Комментарий

        • Tor
          Активный участник
          • Nov 2023
          • 305

          #94
          Сообщение от ГороховИлюха
          Интересно, а если только оладушки и каши на завтрак подавать без обедов и ужинов, то все равно полноценную проверку проходить придется вот санэпидем и прочих структур?
          Без разницы, даже если просто будете хлопья с молоком выставлять, это уже является точкой питания, а значит и оформлена она должна быть соответствующим образом.

          Комментарий

          • Oneail
            Активный участник
            • Apr 2023
            • 406

            #95
            Сообщение от ГороховИлюха
            Интересно, а если только оладушки и каши на завтрак подавать без обедов и ужинов, то все равно полноценную проверку проходить придется вот санэпидем и прочих структур?
            А чем завтра отличается принципиально от других приемов пищи? Оладьи и каши тоже надо как-то готовить, а значит все точно так же, как и с обедами, ужинами и даже полдником.

            Комментарий

            • Nikita
              Живу здесь
              • Apr 2021
              • 506

              #96
              Сообщение от ГороховИлюха
              Интересно, а если только оладушки и каши на завтрак подавать без обедов и ужинов, то все равно полноценную проверку проходить придется вот санэпидем и прочих структур?
              Если привозят со стороны, то никаких проблем, если делается у вас на кухне, то это уже точка питания, которая требует регистрации.

              Комментарий

              • fantik0608
                Живу здесь
                • Jan 2020
                • 869

                #97
                Сообщение от Nikita
                Если привозят со стороны, то никаких проблем, если делается у вас на кухне, то это уже точка питания, которая требует регистрации.
                Походу не выгодно это делать ради только завтраков. Платить за оформления и разрешения придется столько же, сколько и в полноценном общепите.

                Комментарий

                • ЛораМаксимова
                  Живу здесь
                  • Jan 2020
                  • 837

                  #98
                  С питанием всегда сложно. Проще со снеками и прочим, когда понимаешь, что ответсвтвенность за качество продукции несешь уже не ты, а просто сам ты выступаешь в качестве продавца.

                  Комментарий

                  • ДашулькаМ
                    Живу здесь
                    • Dec 2019
                    • 854

                    #99
                    Да, за снеки ответственности никакой не будет. Но это так себе выгода, если сравнивать с полноценным общепитом, когда люди хотят приехать и полноценно отдохнуть у вас.

                    Комментарий

                    Обработка...