Организация питания в глэмпинге
Свернуть
X
-
Так если 2 аппарата например не приносят прибыли, как эту прибыль будут приносить 10? Прибыль есть, просто она не такая большая, как от десятка таких автоматов, а в убыток ни один вендинг не работает, по крайне мере если установлен в нормальном проходном месте.Комментарий
-
Можно с одним аппаратом иметь неплохую прибыль. Причем хорошо неплохую, если он стоит в выгодном месте. И, наоборот, малую выгоду, если он стоит в непроходном и невостребованном месте.Комментарий
-
Да. Надо только такое место найти. И чтобы оно уже не было занято по соседству с конкурентами. Но вообще это очень хорошая идея во всех отношениях.Комментарий
-
Вендинговый аппарат, как ни крути, но надо пополнять постоянно, особенно если место проходное. Гонять машину от поставщиков в постоянном режиме, так это всю выгоду накладные расходы сожрут.Комментарий
-
Не уверен, что организация питания в глэмпинге необходима, в любом случае можно предупреждать об отсутствии еды - заранее. В таком случае никаких проблем не будет, но думаю сделать возможность приобрести какой-то фастфуд или вроде того, нужно обязательно.Комментарий
-
Своя кухня в каждом домике (небольшая) - микроволновка, плита электрическая, посуда. Вот и всё решение. Люди вполне смогут заняться самообслуживанием, а пользование можно включить в общий прайс.Комментарий
-
Комментарий
-
Это оптимальный вариант т.к. на хранение еды + повар на работе - это может быть накладно с точки зрения финансов, особенно когда клиенты идут не равномерно и частенько глэмпинги пустуют. Думаю на наплыв клиентов тоже нужно ориентироваться.Комментарий
-
Не так все страшно. Набор продуктов на 10 глэмпингов не так уж и много. А если по предзаказу, то можно сказать, что на завтра заказ уже набран, если понимаете, что не можете справиться. Оповестить об этом заранее в допуслугах (прейскуранте). А занимается чаще всего этим хозяйка. Что ей еще делать, если домики заселены? Как еще зарабатывать?Комментарий
-
И кто к вам поедет, понимая, что с собой на неделю надо везти пол багажника продуктов? Особенно если глэмпинг находится вдали от цивилизации и до магазина ближайшего километров 50?Комментарий
-
Это оптимально и работает только в том случае, когда от точки питания до вас, километров 20-30 максимум. Если расстояние больше, то доставка будет выливаться в очень серьезные деньги.Комментарий
Комментарий