Даже не знаю, звучит как способ, который использовали очень давно и его эффективность под большим вопросом. Мне кажется так сохранить ничего не получится, проще законсервировать или заморозить на худой конец.
Хранение огурцов и помидоров в вакууме
Свернуть
X
-
Комментарий
-
Ну в холодильнике помидоры хранятся подольше чем огурцы. У нас был рекорд до месяца. Огурцы же если не гниют, то через неделю уже вялые и неинтересные. А в вакууме - не знаю. Не пробовал.Комментарий
-
Как-то это слишком заморочено, не напасешься свечек, если так заготавливать какие-то овощи. Хотя, я в целом сомневаюсь, что такой способ будет хоть сколько-то эффективен по итогу, скорее потратите силы и время, а результат будет такой же - как в холодильнике хранить.Комментарий
-
Да ну... эти свечки-шайбочки стоят копейки. Их продают по 20-30-50 штук и кажется даже по 100 в одной упаковке и стоят они ну точно не дорого. Чем больше упаковка, тем дешевле.Комментарий
-
Ну да... если этот способ действенный (осталось только проверить), то стоимость свечи (которую потом после открытия еще для этих же целей можно будет использовать многократно) окажется копейками по сравнению с тем насколько дорожают эти овощи после сентября, когда сезон прошел.Комментарий
-
Как бы не забыть попробовать так сделать. С покупными не хочу. Они и дорогие и банки убраны все далеко которые под закрутку машинкой. А как пойдет сезон, то хотелось бы попробовать этот способ.Комментарий
-
Мне кажется классическая консервация будет как-то надежнее что-ли, хотя - такой способ вакуумирования действительно стоит попробовать пару раз, вдруг что-то да получится из него нормальное.Комментарий
Комментарий