Организация питания в глэмпинге

**Chehov** · 20-06-2024, 16:40

Сообщение от Vagner

Можно сказать, что была полноценна кухня и как мне кажется - это удобно.

Как по мне, так вообще не удобно. В конце концов, в глэмпинг едут отдыхать, а не у плиты стоять. И коли так, то все же надо выбирать место именно с организованным питанием.

**Heming** · 24-06-2024, 12:36

Сообщение от Chehov

Как по мне, так вообще не удобно. В конце концов, в глэмпинг едут отдыхать, а не у плиты стоять. И коли так, то все же надо выбирать место именно с организованным питанием.

На природу тоже частенько едут отдыхать и в отдых как ни странно включен такой элемент, как жарка шашлыков или другой еды на костре. В этом тоже заключается часть отдыха, то же самое можно сказать о глэмпингах, в новом уютном месте, даже готовка - отдых.

**Orlov** · 25-06-2024, 00:32

Сообщение от Heming

На природу тоже частенько едут отдыхать и в отдых как ни странно включен такой элемент, как жарка шашлыков или другой еды на костре. В этом тоже заключается часть отдыха, то же самое можно сказать о глэмпингах, в новом уютном месте, даже готовка - отдых.

Простите, но стоять у мангала и попивать пиво, спокойно поворачивая шампуры и стоять у плиты на кухне, это все же разные вещи.

**Jefry** · 25-06-2024, 08:06

Сообщение от Chehov

Как по мне, так вообще не удобно. В конце концов, в глэмпинг едут отдыхать, а не у плиты стоять. И коли так, то все же надо выбирать место именно с организованным питанием.

Обычная еда из доставки как-то не вяжется у меня с природой, если нужно питание полноценное, то нужно ехать в курортный город и сидеть в ресторане или отправляться в санаторий. В глэмпинге же преимущественно должны быть овощи, мясные блюда, какая-то еда на гриле/костре - это уже интересно.

**Orlov** · 26-06-2024, 00:43

Сообщение от Jefry

Обычная еда из доставки как-то не вяжется у меня с природой, если нужно питание полноценное, то нужно ехать в курортный город и сидеть в ресторане или отправляться в санаторий. В глэмпинге же преимущественно должны быть овощи, мясные блюда, какая-то еда на гриле/костре - это уже интересно.

Но кто-то их должен привозить? Как минимум продукты, полуфабрикаты, кто-то должен это поставлять? Да и кому-то может быть лень что-то жарить на мангале.

**Drebezgi** · 01-07-2024, 11:46

Сообщение от Jefry

В глэмпинге же преимущественно должны быть овощи, мясные блюда, какая-то еда на гриле/костре - это уже интересно.

Да пусть такая еда, но кто-то же ее должен привозить. Сомневаюсь, что на отдых кто-то будет тащить с собой продукты на неделю. В этом случае, в номерах надо и холодильники ставить, как минимум.

**MadPony** · 01-07-2024, 16:47

Сообщение от Heming

На природу тоже частенько едут отдыхать и в отдых как ни странно включен такой элемент, как жарка шашлыков или другой еды на костре. В этом тоже заключается часть отдыха, то же самое можно сказать о глэмпингах, в новом уютном месте, даже готовка - отдых.

Ну приехали вы на неделю и что? Всю неделю щашлыки нажаривать? А завтра? А нормальный обед? От мяса уже через пару дней воротить будет.

**Joker** · 02-07-2024, 16:06

Сообщение от Jefry

Обычная еда из доставки как-то не вяжется у меня с природой, если нужно питание полноценное, то нужно ехать в курортный город и сидеть в ресторане или отправляться в санаторий.

Я нашим сотрудникам на склад постоянно заказываю обеды с доставкой. Полноценные. То есть три блюда. На выбор три супа, три второго, три гарнира, три салата. Что выберут, то и везут. Нормально все.

**Dimkin** · 03-07-2024, 18:16

Сообщение от Joker

Я нашим сотрудникам на склад постоянно заказываю обеды с доставкой. Полноценные. То есть три блюда. На выбор три супа, три второго, три гарнира, три салата. Что выберут, то и везут. Нормально все.

Все это хорошо и я тоже знаком с такими услугами, вот только вопрос, как быть если локация глэмпинга расположена далеко от цивилизации? Кто повезет?

**Деликатный** · 03-07-2024, 18:38

Да, разница большая, когда офис в городе и ты можешь заказать и тебе привезут за пару километров выбранное и другое дело, если надо за 100 км везти вглубь леса куда-то.

**Balu** · 03-07-2024, 19:09

Сообщение от Деликатный

Да, разница большая, когда офис в городе и ты можешь заказать и тебе привезут за пару километров выбранное и другое дело, если надо за 100 км везти вглубь леса куда-то.

От объема зависит. В офис на 10-15 человек, как правило, возят, а то и меньше, а если в глэмпинге человек 50-60 проживают, может и привезут. Но подороже

**Artikl** · 04-07-2024, 12:34

Прочитал тему и пришёл к выводу, что в глэмпинге нужно иметь свою кухню полноценную или доставки - в том случае, если глэмпинг находится в черте города. Затратно конечно получается, но думаю это всё окупается.

**Balu** · 04-07-2024, 13:00

Сообщение от Artikl

Прочитал тему и пришёл к выводу, что в глэмпинге нужно иметь свою кухню полноценную или доставки - в том случае, если глэмпинг находится в черте города. Затратно конечно получается, но думаю это всё окупается.

Кафе-столовая скорее всего нужна будет. Тоже к этом склоняюсь. С небольшим по вариативности меню, что бы запасы продуктов большие не держать.

**Tor** · 04-07-2024, 14:42

В принципе, если глэмпинг домов на 15-20, то организация собственной кухни, может вполне себе окупиться. Один повар, один помощник. Не оставлять же гостей голодными.

**Den** · 04-07-2024, 17:35

Еще что подумалось, если не получается у себя устроить кафе, но цивилизация недалеко, то можно договориться с местным кафе об обедах и ужинах и организовывать трансфер туда.

Организация питания в глэмпинге

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий