Хранение урожая

Свернуть
X
Свернуть
 
  • Страница из 9
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
Предыдущая 1 3 4 5 6 7 8 9 template Следующая
  • ЛораМаксимова
    Живу здесь
    • Jan 2020
    • 789
    #76
    Вчера полмешка картошки занесли в дом. Боимся заморозков ночных. Вот думаю, чтобы теперь не пропала. Мечтаем о погребе, но это дорогое удовольствие. Пока мечтаем только).

      Комментарий

      • Герман_Андреев
        Живу здесь
        • Jan 2020
        • 706
        #77
        Сообщение от ЛораМаксимова
        Вчера полмешка картошки занесли в дом. Боимся заморозков ночных. Вот думаю, чтобы теперь не пропала. Мечтаем о погребе, но это дорогое удовольствие. Пока мечтаем только).
        Да, погреб - это суперски, но при этом стоит если покупной монолитный, то дорого. А не монолитный если самим делать, то вода все равно проберется. Смысла не вижу.

          Комментарий

          • Chehov
            Активный участник
            • Jun 2023
            • 374
            #78
            Сообщение от Герман_Андреев

            Да, погреб - это суперски, но при этом стоит если покупной монолитный, то дорого. А не монолитный если самим делать, то вода все равно проберется. Смысла не вижу.
            Если есть навыки работы со сварочным аппаратом, то сварить кессон из металла не так уж и сложно. Потом он бетонируется со всех сторон, внутри обшивается деревом и вот вам погреб.

              Комментарий

              • minitaxa
                Живу здесь
                • Jan 2020
                • 707
                #79
                Сообщение от Chehov

                Если есть навыки работы со сварочным аппаратом, то сварить кессон из металла не так уж и сложно. Потом он бетонируется со всех сторон, внутри обшивается деревом и вот вам погреб.
                А бетон как? Самим мешать из мешков смесь сухую? Мне кажется, что тогда может не получиться качественно. А бетономешалку (машину) заказывать - не знаю сколько это сейчас стоит.

                  Комментарий

                  • Бобров77
                    Активный участник
                    • Feb 2024
                    • 303
                    #80
                    Ну вот у нас тоже пока нет погреба, поэтому если еще в сентябре купили впрок овощи в мешках и хранили их в сарае, то теперь занесли в дом, опасаясь ночных заморозков и подъедаем остатки. А дальше сможем только по несколько кг покупать.

                      Комментарий

                      • ГороховИлюха
                        Активный участник
                        • Jul 2024
                        • 176
                        #81
                        Ну так большинство и живут. У нас есть одна комната, где только батареи на первом этаже и вот можно в ней хранить при слабом плюсе мешки с овощами довольно длительное время, закупив по осени дешево или свой урожай собрав.

                          Комментарий

                          • ЛораМаксимова
                            Живу здесь
                            • Jan 2020
                            • 789
                            #82
                            А кто где обычно хранит урожай, если нет погреба? Как с этим справляетесь? Я раздаю зачастую излишки. Что-то замораживаю, что влезет в морозильную камеру. А что-то использую для консервации в банки на зиму.

                              Комментарий

                              • Taurus
                                Активный участник
                                • Feb 2023
                                • 358
                                #83
                                Сообщение от ЛораМаксимова
                                А кто где обычно хранит урожай, если нет погреба? Как с этим справляетесь? Я раздаю зачастую излишки. Что-то замораживаю, что влезет в морозильную камеру. А что-то использую для консервации в банки на зиму.
                                Да по-моему все так делают. Погреба есть у считаных единиц. И в массе своей все делают заготовки, банки, а все остальное замораживают. Что осталось, по родственникам идет

                                  Комментарий

                                  • galina.semenoff
                                    Живу здесь
                                    • Sep 2020
                                    • 657
                                    #84
                                    А у нас дома еще есть две морозильные камеры. Я режу тыкву и кабачки на кубики, потом вакуумирую и прячу в заморозку. Тоже очень удобно. Только порции надо распределить грамотно. На разовое приготовление.

                                      Комментарий

                                      • Деликатный
                                        Живу здесь
                                        • Jan 2020
                                        • 758
                                        #85
                                        Сообщение от galina.semenoff
                                        А у нас дома еще есть две морозильные камеры. Я режу тыкву и кабачки на кубики, потом вакуумирую и прячу в заморозку. Тоже очень удобно. Только порции надо распределить грамотно. На разовое приготовление.
                                        Ну если целых две морозильные камеры, то, конечно же, удобно так делать.
                                        Предполагаю, что вы их и покупали изначально для таких целей).

                                          Комментарий

                                          • Гаверз
                                            Живу здесь
                                            • Jan 2020
                                            • 743
                                            #86
                                            У кого-то что-то еще хранится с урожая прошлого года (2024-го)? Мы уже все остатки разрубили на куски, вакуумировали и убрали в заморозку. А у вас как с этим?

                                              Комментарий

                                              • Oneail
                                                Активный участник
                                                • Apr 2023
                                                • 364
                                                #87
                                                Сообщение от Гаверз
                                                У кого-то что-то еще хранится с урожая прошлого года (2024-го)? Мы уже все остатки разрубили на куски, вакуумировали и убрали в заморозку. А у вас как с этим?
                                                Ну много чего еще замороженного лежит. Ягоды и прочее. Что-то в банках осталось и немало. А все остальное уже давно съели. Да оно и лучше свежее есть.

                                                  Комментарий

                                                  • Гаверз
                                                    Живу здесь
                                                    • Jan 2020
                                                    • 743
                                                    #88
                                                    Сообщение от Oneail
                                                    Ну много чего еще замороженного лежит. Ягоды и прочее. Что-то в банках осталось и немало. А все остальное уже давно съели. Да оно и лучше свежее есть.
                                                    У нас похожая ситуация. Только еще яблоки сушеные храним. Так никто их есть не хочет в сушеном виде, а для компота из сухофруктов - самое оно.

                                                      Комментарий

                                                      • Harvi
                                                        Активный участник
                                                        • Mar 2024
                                                        • 200
                                                        #89
                                                        Сообщение от Гаверз

                                                        У нас похожая ситуация. Только еще яблоки сушеные храним. Так никто их есть не хочет в сушеном виде, а для компота из сухофруктов - самое оно.
                                                        А как сушите, кстати, яблоки? Второй год подряд урожай яблок такой, что даже выкидывать приходится. Пробовали сушить, все как-то сгнило очень быстро.

                                                          Комментарий

                                                          • Artur
                                                            Участник
                                                            • Dec 2024
                                                            • 60
                                                            #90
                                                            Сообщение от Harvi

                                                            А как сушите, кстати, яблоки? Второй год подряд урожай яблок такой, что даже выкидывать приходится. Пробовали сушить, все как-то сгнило очень быстро.
                                                            Значит, плохо сушили, есть специальный прибор, который позволяет заготавливать фрукты и овощи посредством сушки, хранятся долго. Можно посмотреть на примере сухофруктов, которые продают в супермаркетах.

                                                              Комментарий

                                                              Предыдущая 1 3 4 5 6 7 8 9 template Следующая
                                                              Обработка...