Хранение урожая

Свернуть
X
 
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • Nils
    Участник
    • May 2024
    • 77

    #61
    Сообщение от Hanger

    Думаю под мониторингом подразумевается банальная возможность отслеживать температуру и влажность, просто вместо термометров, назвали это немного иным образом.
    И что это даст, если вы не постоянно проживаете в доме? Поедете исправлять ситуацию? А если вы в нем проживаете, то так или иначе, иногда спускаетесь в него, так визуально проверить все это сможете.

    Комментарий

    • Терра
      Участник
      • Jul 2024
      • 63

      #62
      Я бы не стала погреб держать где-то отдельно. Только там где я живу. В любом случае хотя бы раз в неделю надо спускаться и отслеживать состояние овощей и фруктов, которые там храните.

      Комментарий

      • fantik0608
        Живу здесь
        • Jan 2020
        • 646

        #63
        Сообщение от Терра
        Я бы не стала погреб держать где-то отдельно. Только там где я живу. В любом случае хотя бы раз в неделю надо спускаться и отслеживать состояние овощей и фруктов, которые там храните.
        Да, погреб должен быть под рукой. Помню как у отца гараж был на пустыре среди других гаражей за жилым кварталом. Толку в нём, если до дома от него идти минут 15 пешком.

        Комментарий

        • Ramsi
          Активный участник
          • Aug 2020
          • 131

          #64
          Сообщение от fantik0608

          Да, погреб должен быть под рукой. Помню как у отца гараж был на пустыре среди других гаражей за жилым кварталом. Толку в нём, если до дома от него идти минут 15 пешком.
          У меня погреб расположен в шаговой доступности (идти пару минут) - не прям под домом, а на участке. В принципе ничего плохого в том, что погреб находится не рядом - нет т.к. погреб запирается обычно и не открывается до начала весны.

          Комментарий

          • cowalewa
            Живу здесь
            • Jan 2020
            • 622

            #65
            Сообщение от Ramsi

            У меня погреб расположен в шаговой доступности (идти пару минут) - не прям под домом, а на участке. В принципе ничего плохого в том, что погреб находится не рядом - нет т.к. погреб запирается обычно и не открывается до начала весны.
            Сложно представить какого у вас размера участок, если идти от дома до погреба аж целых 2 минуты). Мой участок в 7 соток от одной дальней точки до другой за минуту пройдешь. А дом посередине стоит. Если от дома, то вообще за полминуты или даже меньше до дальнего конца.

            Комментарий

            • ДашулькаМ
              Живу здесь
              • Dec 2019
              • 642

              #66
              Сообщение от cowalewa

              Сложно представить какого у вас размера участок, если идти от дома до погреба аж целых 2 минуты). Мой участок в 7 соток от одной дальней точки до другой за минуту пройдешь. А дом посередине стоит. Если от дома, то вообще за полминуты или даже меньше до дальнего конца.
              Это зависит от местоположения участка. В МО - все дорого и часто участки всего лишь в 6 соток. Самый стандарт. А если где-то подальше, то участок и в несколько гектаров может быть. Особенно у тех, кто живет своим хозяйством. И держит не только свой огород, но и пастбище (с клевером, например) так же на своем участке.

              Комментарий

              • Orlov
                Активный участник
                • Nov 2023
                • 199

                #67
                Сообщение от ДашулькаМ

                Это зависит от местоположения участка. В МО - все дорого и часто участки всего лишь в 6 соток. Самый стандарт. А если где-то подальше, то участок и в несколько гектаров может быть. Особенно у тех, кто живет своим хозяйством. И держит не только свой огород, но и пастбище (с клевером, например) так же на своем участке.
                У меня загородный дом в МО и участок в 20 соток. Честно говоря, иногда даже жалею, что пожадничал и купил такой большой. Косить летом просто утомительно. Целый день уходит на это.

                Комментарий

                • Марусенька
                  Активный участник
                  • May 2023
                  • 394

                  #68
                  Репку сейчас сложила в холодильник. Занимает место, что огурцы и помидоры не вмещаются, которые уже начали покупать. Поэтому стараемся быстрее репу использовать.

                  Комментарий

                  • Den
                    Активный участник
                    • Mar 2023
                    • 338

                    #69
                    Сообщение от Марусенька
                    Репку сейчас сложила в холодильник. Занимает место, что огурцы и помидоры не вмещаются, которые уже начали покупать. Поэтому стараемся быстрее репу использовать.
                    Так вроде репу не обязательно хранить в холодильнике. Ей достаточно просто темного и сухого места. У меня половина такого урожая в ящике на утепленном балконе хранится.

                    Комментарий

                    • Monow
                      Активный участник
                      • Dec 2022
                      • 211

                      #70
                      У меня вообще вопрос хранения урожая остро не стоит, что-то консервируется, что-то по родственникам расходится, а остаток банально продается. Разумеется тот-же картофель надо где-то хранить для рассады, чтобы не покупать каждый год, но это решается небольшим подполом.

                      Комментарий

                      • Герман_Андреев
                        Живу здесь
                        • Jan 2020
                        • 593

                        #71
                        Сообщение от Monow
                        У меня вообще вопрос хранения урожая остро не стоит, что-то консервируется, что-то по родственникам расходится, а остаток банально продается. Разумеется тот-же картофель надо где-то хранить для рассады, чтобы не покупать каждый год, но это решается небольшим подполом.
                        У нас кабачки и тыква только долго хранится. Не съедаем быстро, да и хорошо, что хранятся долго. Не приходится раздавать, ибо некоторые виды кабачков могут лежать до весны и мы их подъедаем постепенно. Но по осени, если есть место хранения, тот же погреб, очень выгодно покупать на оптовых складах по дешевой цене овощи мешками. Так чтобы на зиму на семью хватило.

                        Комментарий

                        • Artem
                          Активный участник
                          • Sep 2023
                          • 214

                          #72
                          Сообщение от Герман_Андреев

                          У нас кабачки и тыква только долго хранится. Не съедаем быстро, да и хорошо, что хранятся долго. Не приходится раздавать, ибо некоторые виды кабачков могут лежать до весны и мы их подъедаем постепенно.
                          Кабачки и тыкву можно кстати замораживать. Промыть, просушить, порезать кубиками уложить в пакет и плотно его завязать. А потом в морозилку. Нормально хранятся и практически не теряют вкус.

                          Комментарий

                          • galina.semenoff
                            Живу здесь
                            • Sep 2020
                            • 537

                            #73
                            Сообщение от Artem
                            Кабачки и тыкву можно кстати замораживать. Промыть, просушить, порезать кубиками уложить в пакет и плотно его завязать. А потом в морозилку. Нормально хранятся и практически не теряют вкус.
                            Да, можно замораживать, но мало у кого места есть столько в заморозке, чтобы еще и эти овощи хранить. Одну тыкву большую порежешь на кусочки и уже половина полки или ящика одной из заморозок займет.

                            Комментарий

                            • minitaxa
                              Живу здесь
                              • Jan 2020
                              • 608

                              #74
                              Хранить урожай - это все равно довольно трудоемкое занятие. Даже если температура и влажность правильные, то все равно, один гнилой корнеплод может испортить много "соседей" и так по нарастающей, если это вовремя не отследить и не перебрать.

                              Комментарий

                              Обработка...